近日，《不锈钢蒸盘、蒸架》地方标准第一次起草小组工作会议在新兴县广东省质量监督不锈钢制品检验站（云浮）（以下简称不锈钢省站）召开。负责起草该标准的5家单位广东省质量监督不锈钢制品检验站（云浮）、广东省云浮市质量计量监督检测所、广东凌丰集团股份有限公司、广东万事泰集团有限公司、新兴县翔顺餐厨具有限公司共派出8名代表参加会议。

由于目前还没有不锈钢蒸盘、蒸架相关标准，导致企业生产的产品无标可依，质量参差不齐。去年，由不锈钢省站为主导单位申报的《不锈钢蒸盘、蒸架》地方标准通过审核，作为2013年广东省地方标准制定计划项目（第二批）之一。

会议围绕标准主体框架及内容进行了热烈的讨论和研究，确定该标准由术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等章节组成。

该地方标准通过后，将填补不锈钢蒸盘、蒸架标准的空白，有望改变市场的乱象局面，有效提高行业的产品质量，规范市场秩序，并且有利于监管部门的监督管理，进一步带动地区经济发展。