进一步规范食品生产经营秩序,保障全市食品质量安全,连日来,市质监局组织执法人员对全市食品生产企业进行了拉网式执法大检查,从源头上强化对食品生产加工各个环节上的监管,确保出厂食品质量和市民餐桌安全。全市共出动人员1200多人(次),检查企业700多家(次)。
检查中,执法人员就粽子、大米、糕点等端午节期间热销食品生产企业和小作坊进行检查。在检查中,除按照日常监督检查要求外,重点检查是否存在虚假标注生产日期行为,是否存在使用过期、回收食品重新加工行为;是否存在使用非食用物质、滥用食品添加剂行为;是否存在标识标注不符合规定行为以及生产内外场所及人员卫生是否符合要求。对在检查中发现的问题督促企业及时改正,保证此次检查的实效。期间,该局共查处了4家由于产品质量不合格和不能保持原领条件的食品加工企业。
在检查的同时,该局还结合当前市政府开展的创国卫活动,专门印制了食品安全的宣传小册子,派发到到食品生产加工户,进一步提高他们的卫生意识和食品安全意识。
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