根据广东省质量技术监督局粤质监标函〔2013〕857号《广东省质监局关于批准下达2013年广东省地方标准制定计划项目（第二批）的通知》的要求，由广东省质量监督不锈钢制品检验站（云浮）、广东省云浮市质量计量监督检测所、广东凌丰集团股份有限公司共同承担制定的《不锈钢蒸盘、蒸架、蒸笼》地方标准征求意见稿现已完成，并进入了征求意见阶段。为使该标准更具科学性、合理性、适用性,该次征求意见的对象覆盖了生产企业、科研机构、检测机构、高等院校、监管部门、行业协会、标委会、消费者等单位和个人。

该标准在编制过程中，承担单位首先进行了广泛深入的调查研究，认真总结和吸收了以往地方标准制定的经验，结合该行业现状和特点，反复讨论、修改和完善。

该标准通过后，将填补不锈钢蒸盘、蒸架、蒸笼标准的空白，改善市场的乱象局面，规范市场秩序，有效提高行业的产品质量，并有利于监管部门的监督管理，进一步带动地区经济发展。